Der Giro heute führte mich über Auer nach Montan. Von dort den Lavazze rauf und das Eggental runter. Das war praktisch meine erste Wintertour durch die Dolomiten 2023. Oben war noch reichlich Langlaufverkehr. Die Blutwäscher aus Bayern waren auch da. Spitzensport der Bayrischen Polizei. Höhentraining für die Blutkonserven.
Über Auer heißt, beim Spargel – Condin vorbei schauen. Aperto. Gute Preise – beste Qualität.
Der Blick vom Lavazze ist natürlich recht traurig. Die Bäume fehlen. Auf der Südseite können wir schon die Wüstenbildung beobachten.
Oben liegt noch Schnee. Teilweise auch auf den Straßen als Eis und Matsch. Das Streugut ist nur im Trentino beseitigt. Bei uns noch nicht.
Der Saisonkoch 